Термостабильные палочки из темного шоколада 50% какао, Cacao Barry
Артикул:CHD-BB-508BY-357. Производитель: Barry Callebaut Manufacturing France. Упаковка: 5 кг. Срок хранения: 2 года.
Термостойкие капли из темного шоколада.
Прекрасно подходит для декора различных десертов, тортов и мороженого.
Невысокое содержание какао-масла позволяет им выдерживать температуру выпекания до 200°C-220°C. Это делает их идеальными для использования в хлебе и булочках, круасанах, пирожных или печеньях.
Диаметр капли - 4-5 мм
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy и HALAL.
Пищевая ценность (100г): Белки 6 г Жиры 29 г Углеводы 50,5 г
Энергетическая ценность (100г): 588 ккал/ 2125 кДж
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор - лецитин (соя).
Термостойкие капли из темного шоколада.
Прекрасно подходит для декора различных десертов, тортов и мороженого.
Невысокое содержание какао-масла позволяет им выдерживать температуру выпекания до 200°C-220°C. Это делает их идеальными для использования в хлебе и булочках, круасанах, пирожных или печеньях.
Диаметр капли - 4-5 мм
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy и HALAL.
Пищевая ценность (100г): Белки 6 г Жиры 29 г Углеводы 50,5 г
Энергетическая ценность (100г): 588 ккал/ 2125 кДж
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор - лецитин (соя).
9715 руб.
