Разрыхлитель теста, 1 кг, Dr. Bakers Professional
Артикул: 1-84-001235 . Производитель: ЗАО «Д-р Бейкерс» Россия . Упаковка: 1 кг. Срок хранения: 18 мес.
-не оставляет запаха и послевкусия;
-формирует равномерную пористую структуру мякиша;
-обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;
-делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;
-подходит для всех видов муки;
-практичная упаковка с устойчивым дном и замком.
Рекомендации по применению: 20 г на 1 кг муки.
Профессиональный разрыхлитель Dr.Bakers Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче и более рассыпчатой.
Преимущества:
-не оставляет запаха и послевкусия;
-формирует равномерную пористую структуру мякиша;
-обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;
-делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;
-подходит для всех видов муки;
-практичная упаковка с устойчивым дном и замком.
Рекомендации по применению: 20 г на 1 кг муки.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Пищевая ценность (100г): Белки 0,2 г Жиры 0 г Углеводы 19,6 г
Энергетическая ценность (100г): 79,2 ккал
Состав: дигидропирофосфат натрия (регулятор кислотности), гидрокарбонат натрия (разрыхлитель), кукурузный крахмал. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы, сельдерея и орехов.
Энергетическая ценность (100г): 79,2 ккал
Состав: дигидропирофосфат натрия (регулятор кислотности), гидрокарбонат натрия (разрыхлитель), кукурузный крахмал. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы, сельдерея и орехов.
469 руб.
