Разрыхлитель теста с шафраном, 12 гр, Dr.Bakers Professional

Профессиональный разрыхлитель Dr. Bakers незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче и более рассыпчатой.

1 пакетик (10 грамм) рассчитан на 500 грамм муки.

Преимущества:

-благодаря добавлению натурального шафрана выпечка приобретает тонкий изысканный аромат и легкий золотистый оттенок; однако, шафран плохо сочетается с другими пряностями;
-формирует равномерную пористую структуру мякиша;
-обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;
-делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;
-подходит для всех видов муки;
-удобные индивидуальные пакетики  для домашних рецептов.

Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, без постороннего запаха, резких колебаний температуры воздуха при относительной влажности воздуха не более 75%

Состав:  Дигидропирофосфат натрия (регулятор кислотности), гидрокарбонат натрия (разрыхлитель), кукурузный крахмал. В состав входит натуральный шафран. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц и орехов.