Горький шоколад Antonio 70%, 1,5 кг

Артикул: CHD-N7CHVC-69B. Производитель: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша". Упаковка: 1,5 кг. Срок хранения: 24 мес.

Горький шоколад  со сбалансированной  горчинкой, с нотами  жареных зерен и легкой  кислинкой.

Минимальное содержание какао- 69,6%

Степень текучести: 4 капли из 5

Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет.

Пищевая ценность (100г): Белки 7,8 г  Жиры 42,4 г   Углеводы 30,8 г  
Энергетическая ценность (100г):  564 ккал
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин. 

Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.