Лимонные полоски засахаренные, 1 кг
Полоски лимонной корочки вымочены в глюкозно-сахарном сиропе. Имеют мягкую консистенцию, сочные, при этом сохраняю форму, сладкие с кислинкой, без видимой кристаллизации, со вкусом и запахом цитрусовых, желтого цвета.
Применение: рекомендуется использовать как самостоятельный десерт, покрытый шоколадом, также для декорирования кондитерских изделий, мороженого, а также в качестве добавки в кондитерские кремы, выпечку, творожные изделия, шоколад, начинки для шоколадных конфет и проч.Продукт термостойкий. Возможно наличие сиропа на дней контейнера 7-9%
Размер полоски: 5-7 мм (ширина) * 60 мм (длина)
Состав: корочка лимона (49%), сахар, глюкозный сироп, лимонная кислота Е330, сорбат калия Е 202 (в остатке)
Энергетическая ценность (100 гр) : 292 ккал
Пищевая ценность (100 гр) : Белки 0 Жиры 0 Углеводы 72 Влажность 22%
Условия хранения: вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей, при температуре 14-20 град.С
2376 руб.