370 Желтый, натуральный водорастворимый краситель, 50мл
Преимущества:
-Небольшой расход;
- AZO FREE ( не содержит АЗО компоненты и консерванты), без вкуса и запаха;
-Термостойкие до 180°С, сохраняют цвет при выпекании;
-Устойчивы к изменению кислотной среды и пониженным температурам.
Применение водорастворимых красителей: для окрашивания макаронс, маффинов, капкейков, различных кремов (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), бисквитов, карамели, айсинга, мастики, желе, суфле, напитков, мороженого, зефира и др.
Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, бомбочки для ванн, домашняя натуральная косметика, детское творчество и др.
Состав: куркумин
Рекомендации по применению: применять при комнатной температуре. Перед использованием встряхнуть флакон. Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
Рекомендуемая дозировка: 0,1-2 гр на 100 грамм продукта.
Расход: одним флаконом можно окрасить до 50 кг основы.
Условия хранения: хранить в сухом затемненном месте при температуре от +4 до +25С. После вскрытия хранить в холодильнике.
