Какао-масса тертая Rich Deep Brown, 52-56% жирность, VanHouten

Артикул: DCL-3P524VHE0-760 . Производитель: Barry Callebaut Belgium.  Упаковка: 1 кг. Срок хранения: 2 года.

Роскошный, насыщенный шоколадный вкус с обилием нот какао и естественной горчинкой. Придает десертам бархатные вкусовые оттенки и глубокий коричневый цвет. 

Превосходен в приготовлении горячих напитков, прекрасно подходит для ароматизации, окрашивания, глазирования  и декорирования - муссы и соусы,  брауни и маффины, бисквиты, сорбеты и мороженое. 

Вес упаковки - 1 кг

Состав:  100% какао 52-56% масла какао