Шоколадные белые шарики с хрустящим слоем
Артикул: CHW-СС-CRISE0-02B. Производитель: Barry Callebaut Group. Упаковка: 800 гр. Срок хранения: 1 год.
Шарики из сливочного белого шоколада с хрустящим бисквитом - придадут готовому изделию исключительность и индивидуальность.
Могут использоваться в качестве внешнего декора, для украшения мороженого, десертов, выпечки, напитков. Прекрасно смешиваются с начинками, ганашами, муссами, кремом для добавления нежной массе приятного хруста.
Размер: 2-4 мм.
Шарики из сливочного белого шоколада с хрустящим бисквитом - придадут готовому изделию исключительность и индивидуальность.
Могут использоваться в качестве внешнего декора, для украшения мороженого, десертов, выпечки, напитков. Прекрасно смешиваются с начинками, ганашами, муссами, кремом для добавления нежной массе приятного хруста.
Размер: 2-4 мм.
Пищевая ценность (100г): Белки 5,6 г Жиры 24,8 г Углеводы 64,8 г
Энергетическая ценность (100г): 508 ккал
Состав: белый шоколад 84% (сахар; масло какао; сух цельное молоко; сухая молочная сыворотка; сух.обезжир.молоко; мол.жир; эмульгатор: лецитины (соя); натур.ароматизатор: ваниль); хрустящее зерно (мука пшен, сахар, мука из пшеничного солода; крахмал (пшеница), разрыхлитель: Е500iii, соль, масло какао, натур.ароматизатор: ваниль); сироп глюкозы; сахар; загуститель Е414
Состав: белый шоколад 84% (сахар; масло какао; сух цельное молоко; сухая молочная сыворотка; сух.обезжир.молоко; мол.жир; эмульгатор: лецитины (соя); натур.ароматизатор: ваниль); хрустящее зерно (мука пшен, сахар, мука из пшеничного солода; крахмал (пшеница), разрыхлитель: Е500iii, соль, масло какао, натур.ароматизатор: ваниль); сироп глюкозы; сахар; загуститель Е414
1703 руб.
